반응형 회효능1 생선회에 '이것' 꼭 곁들이세요! 소화는 물론 기억력까지 챙길 수 있어요 생선회에 '이것' 꼭 곁들이세요! 소화는 물론 기억력까지 챙길 수 있어요혹시 생선회 드실 때 그냥 회만 드시나요? 사실 '이것'을 곁들이면 소화도 훨씬 잘 되고, 기억력에도 놀라운 도움이 된다는 사실, 알고 계셨나요? 저도 처음엔 "고추냉이야 그냥 향신료 아니야?" 했는데요, 이번에 자료 찾아보면서 깜짝 놀랐어요. 오늘은 생선회를 더 건강하고 똑똑하게 즐기는 방법을 알려드릴게요! 회와 함께 먹으면 좋은 이것, 바로 '고추냉이'고추냉이(와사비)는 단순히 매운맛을 위해 먹는 게 아니에요. 고추냉이에 들어 있는 '이소치오시안산아릴'이라는 성분은 살균력이 무려 화학소독제인 페놀보다 약 100배 이상 강하다고 해요. 생선회를 먹을 때 고추냉이를 곁들이면 혹시 남아있을 수 있는 세균이나 기생충의 위험을 크게 줄여줄.. 2025. 4. 27. 이전 1 다음 반응형
