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체리 주스, 그냥 맛있는 줄만 알았는데… 항염 효과 대박 매일 아침·저녁 '체리 주스' 마셨더니…장염증이 사라졌다?혹시 체리 주스를 그냥 ‘맛있는 과일 음료’라고만 생각하고 계셨나요? 그렇다면, 당신의 장 건강을 위한 놀라운 기회를 놓치고 있을지도 모릅니다.영국 하트퍼드셔 대학교와 센트럴 랭커셔 대학교의 공동 연구팀이 발표한 최신 연구에 따르면, 매일 아침과 저녁에 타트 체리 주스를 마신 사람들의 장 내 염증 수치가 눈에 띄게 감소한 것으로 나타났습니다. 특히 만성 염증성 장질환인 궤양성 대장염(UC)을 앓고 있는 환자들을 대상으로 한 이번 실험은, 과학적으로도 그 효과가 입증되어 더욱 주목받고 있습니다. 체리주스, 그냥 달콤한 과일주스일까? 이번 연구에서 사용된 체리는 일반 체리보다 항염 성분이 2배 이상 높은 ‘몽모랑시(Montmorency)’ 품종의 타트.. 2025. 5. 22.
망고, 다 같은 망고가 아니다? 애플·깟쭈·남독마이 맛 비교! 새콤달콤 쫀득쫀득! 망고도 이제는 ‘취향 따라’ 고르는 시대?망고는 그냥 달기만 한 과일이라고 생각했다면 오산! 제철을 맞은 지금, 호텔 디저트부터 프리미엄 과일까지 망고 열풍이 거세게 불고 있어요. 그런데 알고 보면 망고도 품종에 따라 맛이 천차만별이라는 사실, 알고 계셨나요? 새콤한 맛을 좋아하는 사람도, 쫀득한 식감을 사랑하는 사람도, 부드럽고 달콤한 과즙을 원하는 사람도 망고 한 알로 취향을 완벽히 만족시킬 수 있어요. 🍎 국내산 애플망고: 새콤달콤+탱글탱글 식감 애플망고는 이름처럼 익으면 붉게 물드는 게 특징이에요. 실제 품종명은 '어윈(Irwin)'으로, 미국 플로리다에서 개발됐지만 대만, 제주에서 많이 재배되고 있죠. 국내산 애플망고는 일교차가 커서 당도와 신선도가 높고, 씨가 작아 과즙이.. 2025. 5. 21.
봄철 피부노화, 평소 즐겨 먹는 ‘이 음식’이 원인일 수 있습니다 봄이 오면 주름도 온다? 봄철 피부 노화를 부르는 음식들햇살이 부드러워지고 꽃잎이 흩날리는 봄. 기분은 화사하지만, 거울 속 내 피부는 어쩐지 더 푸석해 보이지 않나요? 특히 요즘 따라 잔주름이 늘어난 느낌이 들었다면, 혹시 당신의 식단이 문제일지도 모릅니다.피부가 민감해지는 계절인 봄에는 미세먼지, 황사, 건조한 바람 등 외부 환경 요인도 문제지만, 우리가 매일 먹는 달고 짠 음식이 피부노화에 불을 지피고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 달콤한 음식이 피부를 늙게 한다고요?우리는 스트레스를 받으면 달콤한 디저트나 음료에 손이 먼저 가게 되죠. 그런데 이 당분, 피부에겐 정말 치명적이에요.피부과 전문의들에 따르면, 과도한 당분은 우리 몸속 단백질과 결합해 ‘당화산물(AGEs)’을 만들어냅니다. 이 물질은 .. 2025. 5. 20.
고추 씨의 놀라운 효능 “이걸 왜 버려?”… 고추 씨, 치매·항암·다이어트까지 다 잡는다고추 먹을 때, 습관처럼 털어내는 씨… 혹시 당신도 버리고 있나요? 작고 뾰족한 그 고추 씨앗 안에 놀라운 건강 비밀이 숨어있다는 사실, 알고 계셨나요?평소엔 매워서, 혹은 거슬려서 버렸을 고추 씨. 그런데 최근 들어 고추 씨가 뇌 건강, 항암 작용, 체지방 감소에 효과적이라는 연구 결과가 속속 등장하면서, '그냥 버리기엔 아까운 보물'로 재조명되고 있어요. 고추 씨, 뇌 기억세포를 살리는 건강 핵심 성분 우리가 흔히 아는 고추의 매운맛은 ‘캡사이신’이라는 성분 때문인데요, 이 성분은 사실 고추보다 씨에 더 많이 들어 있습니다. 특히 최근 대전대학교 연구진은 고추 씨에 풍부한 ‘루테올린’이란 성분이 뇌의 해마세포를 활성화하고 신경독성을 억제.. 2025. 5. 19.
똑같은 칼로리라도 단백질이 좋은 결정적 이유 🤔 같은 열량인데도 단백질이 더 좋은 이유, 알고 계셨나요?"똑같이 200칼로리인데 왜 단백질이 더 몸에 좋다더라?"혹시 이런 말, 들어보신 적 있나요?사실입니다. 탄수화물이나 지방과 비교해, 단백질은 몸에서 쓰이는 방식 자체가 다릅니다. 특히 중년 이후 건강을 지키고 싶다면, 같은 열량이라도 단백질 위주로 식단을 구성하는 것이 매우 유리하다는 사실! 오늘은 그 이유를 과학적으로, 통계적으로, 아주 쉽게 설명드릴게요.💪 단백질은 근육을 지킨다, 건강을 지킨다우리 몸은 나이가 들수록 자연스럽게 근육량이 줄어듭니다. 이걸 방치하면 기초대사량이 떨어지고, 체중은 늘고, 당뇨, 고혈압, 골다공증, 치매 같은 질환의 위험도 올라갑니다.이때 몸을 지켜주는 방패 역할을 하는 것이 바로 단백질입니다. 단백질은 근육.. 2025. 5. 18.
방귀 뀌면서 걷는 게 건강에 좋다고? 방귀 뀌면서 걷는 게 건강에 좋다고?혹시 저녁 먹고 가볍게 걷다가 "뿡!" 소리와 함께 민망했던 적 있으신가요?근데요… 놀라지 마세요. 그 ‘뿡’이 건강을 지켜주는 신호일 수 있다는 사실!요즘 SNS와 해외 건강 커뮤니티에서 화제가 되고 있는 ‘방귀 걷기’, 단순한 민망한 순간이 아니라 과학적으로도 검증된 건강 습관이라는데요. 궁금하시죠?방귀 걷기란 무엇인가요?‘방귀 걷기’는 말 그대로 식후에 가볍게 걸으며 자연스럽게 가스를 배출하는 활동을 의미합니다.이 트렌드는 캐나다의 유명 요리책 저자 메어린 스미스가 제안한 것으로, 식사 후 단 2분 걷기만으로도 제2형 당뇨병 예방에 효과가 있다는 내용이 뉴욕포스트에 소개되면서 주목받기 시작했죠.왜 방귀를 뀌면서 걸어야 할까? 콩, 채소, 통곡물처럼 섬유질이 풍부한.. 2025. 5. 18.
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